静岡・磐田で旬を迎えた上質なネタの
美味しい寿司が味わえる「凜喜桜変(りんきおうへん)」。
職人が確かな目で厳選し仕入れる魚介類。
漁師から直接仕入れる神経〆の希少な鮮魚もございます。店内には生け簀があり、活きの良い海の幸をいつもお楽しみいただけます。
本当に良いものをより良い状態で味わっていただきたい。技とこころを込めて、職人が握り、お出しいたします。海鮮料理と合わせて日本酒を愉しみ、鮨で〆る寿司屋ならではのご注文もおすすめです。
黒と木目を基調とした
シックでスタイリッシュな空間。
カウンターはオープンになっており、
職人の技を見て楽しむことができる
臨場感ある特等席です。
一人飲みやデートのディナーに人気。
お寿司、逸品料理とお酒を心ゆくまで
ご堪能ください。
※準備中です